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    颜值高又适合送人的烘焙


    时间:2017-04-20 访问:


    有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙:

    牛轧糖;几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果融化混合拌匀,再铺在模具里用擀面杖压实,然后待冷却之后切块就大功告成啦。熬糖版就把棉花糖换成蛋白粉,玉米糖浆,后面步骤一毛一样,绝对是烘焙里最简单的一类啦。

    布朗尼:布朗尼作为蛋糕中的基础款,:甜中带苦,不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。制作布朗尼简单,不用打蛋白,不用打黄油,还有烤香的核桃加持(我自己做时还会加切碎的果干,带点酸味的那种),适合家庭烘焙批量生产。个人认为布朗尼是只要舍得用好的巧克力就不可能做的难吃的类型,步骤上也没有难点。


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